Topfenpalatschinken & Schokoladepalatschinken
- 30 min
Składniki:
- mąka 0.50 szklanki
mleko 0.33 szklanki
woda gazowana 0.33 szklanki
Jajko małe 1 sztuka
sól
ser biały twarogowy 10 dekagramów
cukier waniliowy 1 opakowanie
cukier 1 łyżka
skorka z cytryny 1 łyżka
śmietana 2 łyżki
żółtko 1 sztuka
pierniki w czekoladzie deserowej duże 3 sztuki
masło 1 łyżka
konfitura jagodowa 3 łyżki
czekolada deserowa tzn. 3 kostki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTopfenpalatschinken & schokoladepalatschinken - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Smażymy z podanych składników (mąka, mleko, woda, jajko, sól)naleśniki na teflonowej patelni do naleśników - bez tłuszczu. Z ciasta wyjdą 3 małe naleśniki lub 2 duże. Naleśniki kroimy na paski ok. 2cmx6cm.
- 2. Pierniki kruszymy na mniejsze porcje, a z twarogu oraz cukrów, żółtka, śmietany i skórki z cytryny wykonujemy masę serową.
-
3.
Dodatkowo naczynie żaroodporne natłuszczamy masłem.
Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy 1/3 pasków naleśnikowych, które posypujemy kawałkami pierników.
Dalej znowu wykładamy część (1/3) pasków naleśnikowych.
Następnie dajemy całą masę serową.
Masę serową posypujemy kawałkami pierników, a je znowu resztą pasków z naleśników.
Na końcu wykładamy kawałki piernika i stopione kostki czekolady na parze.
-
4.
Naczynie żaroodporne wkładamy do nagrzanego w 180 stopniach piekarnika i zapiekamy bez przykrycia około 10 minut lub więcej - jak ktoś lubi bardziej przypieczone......
Deser wyjmujemy z naczynia i przekładamy na talerz, spożywamy z konfiturą z jagód lub inną.....
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pleśniak idealny - kruche ciasto z dżemem porzeczkowym i bezą
Ciasto pleśniak to jeden z pewniaków, które warto podać na stół w trakcie wizyty gości. Chrupiące, kruche ciasto przełożone dżemem porzeczkowym i lekką, słodką pianką zachwyci i zniknie do ostatniego okruszka. Ciasto pleśniak jest łatwe do zrobienia, z tym przepisem uda się każdemu.
Komentarze