Tarta z boczkiem i warzywami

  • wyświetlono: 3850 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Tarta to świetna propozycja na obiad lub kolację. Polecam!

gto

Składniki

ciasto:
210 g mąki wrocławskiej
150 g margaryny Palma
1 żółtko
szczypta soli

nadzienie:
20 dag boczku
pół papryki
3 ogórki kiszone
1 mały brokuł
kawałek sera żółtego
4 jajka
150 ml śmietany
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z boczkiem i warzywami

  • 1. Mąkę mieszamy z solą, dodajemy żółtko, margarynę siekamy i z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie owijamy je folią aluminiową i schładzamy w lodówce około 15 minut.
  • 2. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim tylko dno formy do tarty. Niewielką część ciasta zostawiamy do obklejenia boków tarty. Wylepione dno nakłuwamy widelcem i pieczemy w temperaturze 200 stopni około 12 minut. Następnie studzimy je i pozostałym ciastem wylepiamy brzegi tarty. (Brzegi piec będziemy już razem z nadzieniem).
  • 3. Nadzienie:
    Boczek kroimy w kostkę i smażmy. Brokuła gotujemy w osolonej wodzie, następnie schładzamy i dodajemy do również schłodzonego już boczku. Paprykę i ogórki kroimy w kostkę, mieszamy z boczkiem i brokułem. Jajka łączymy ze śmietaną, solą i pieprzem i wlewamy do podanych wcześniej składników (boczek, brokuł, papryka, ogórek). Ser żółty, ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do składników. Wszystko mieszamy i wylewamy do tarty. Pieczemy 30 minut w temperaturze 200 stopni.
  • 4. Gotową tartę kroimy na trójkąty i podajemy na ciepło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartatania_kuchniawarzywa

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta z warzywami i serem feta

Dodane przez: Futka

Tarta z warzywami i serem feta

Dzień dobry :) Dzisiaj zapraszam...

image-1ru5025

Dodane przez: bozena58

Tarta z boczkiem i pieczarkami

smaczne danie na różne okazje

Tarta z warzywami

Dodane przez: Marteczka

Tarta z warzywami i kiełbasą

Smaczne danie z warzywami i kiełabską

Tarta z mięsem i warzywami

Dodane przez: ewaeu

Tarta z mięsem i warzywami

Pyszne, kruche ciasto na smalcu...

Tarta z warzywami i łososiem

Dodane przez: Mienta

Tarta z warzywami i łososiem

Pyszna tarta z aromatycznymi warzywami...

tarta wytrawna

Dodane przez: emiliagotuje

Tarta z kurkami, boczkiem i porem

Pyszna tarta wytrawna. Idealna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE