tarta z warzywami i boczkiem

  • wyświetlono: 2126 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

szybka do zrobienia, pyszna, bardzo syta, w wersji wege można zrobić oczywiście bez boczku, bardzo polecam ! :)

capri
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 60min

Składniki

ciasto:
250 gram mąki pszennej
125 gram miękkiego masła
1 łyżka oleju
1/4 szklanki zimnej wody
0,5 łyżeczki soli
nadzienie:
2 garście marchewki mrożonej baby
1/3 opakowania groszku mrożonego
mała puszka kukurydzy z groszkiem
0,5 pęczka szczypiorku + 0,5 dużego strąka czerwonej papryki
100 gram wędzonego boczku
zalewa:
3 jaja
1/4 szklanki kwaśnej śmietany (dałam 18%)
1/4 szklanki mleka
sól, pieprz, gałka muszkatałowa
1-2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

tarta z warzywami i boczkiem

  • 1. Z mąki, masła, soli, oleju i wody zagniatamy kruche ciasto, wylepiamy nim natłuszczoną masłem formę do tarty, nakłuwamy widelcem, obciążamy fasolkami położonymi na pergaminie i zapiekamy około 15 minut w temperaturze 190 stopni.

    Marchewkę i groszek gotujemy w nieosolonej wodzie około 8 minut, odcedzamy.
    Warzywa z puszki odsączamy z zalewy, szczypiorek siekamy, a paprykę kroimy w cienkie paseczki.
    Boczek kroimy w plasterki i podsmażamy chwilkę na oleju (bardzo niewielkiej ilości).

    Na podpieczony spód wykładamy najpierw marchewkę z groszkiem, następnie kukurydzę, potem paprykę, a na wierzchu układamy plasterki boczku.
PPWS_03-2016

Porady

do tarty możemy dodać artykuły, które nam aktualnie zalegają w lodówce lub zamrażarce ;-)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartasertania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatawarzywaboczekgroszekmarchewkazalewakisz

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta z porami, boczkiem i boczniakami

Dodane przez: karolinakuchta

Tarta z porami, boczniakami i boczkiem

Przepis powstał w wyniku otrzymania...

Tarta z warzywami i serem feta

Dodane przez: Futka

Tarta z warzywami i serem feta

Dzień dobry :) Dzisiaj zapraszam...

image-1ru5025

Dodane przez: bozena58

Tarta z boczkiem i pieczarkami

smaczne danie na różne okazje

Tarta z warzywami

Dodane przez: Marteczka

Tarta z warzywami i kiełbasą

Smaczne danie z warzywami i kiełabską

Tarta z mięsem i warzywami

Dodane przez: ewaeu

Tarta z mięsem i warzywami

Pyszne, kruche ciasto na smalcu...

Tarta z warzywami i łososiem

Dodane przez: Mienta

Tarta z warzywami i łososiem

Pyszna tarta z aromatycznymi warzywami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE