4 jajka
20 dag żółtego sera
mała śmietana 18%
20g wędzonego boczku
natka pietruszki
kilka grzybów (suszone, świeże, ze słoiczka- obojętne)
1,2 cebule
przyprawy(sól pieprz)
Tarta jak pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.z mąki, margaryny i żółtka zagniatamy ciasto i obwinięte w folię wstawiamy do lodówki na 20 minut.
2.Boczek kroimy w drobną kostkę, ser zcieramy na dużych oczkach. Jajka ubijamy ze śmietaną. Natkę drobno szatkujemy. Grzyby sparzamy, kroimy i podsmarzamy z pokrojoną cebulką. Wszystko mieszamy ze sobą dokładnie i doprawiamy do smaku.
3.Cisato oblepiamy na formę do tarty i nakłuwamy spód widelcem. Pieczemy ok. 15 minut w temp. 200 stopni
4.Po 15minutach wyjmujemy i wylewamy do środka masę ponownie wstawiamy do piekarnika na 35 minut w temp.200stopni.
Porady
Można urozmaicić naszą tartę pomidorkami, papryką lub świeżym ogórkiem kto jak lubi.
Komentarze