Szybka zupa indiańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażyć na maśle w garnku. Następnie zalać 3 szklankami wody i dodać kostkę rosołową oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować aż ziemniaki zmiękną. Dodać kukurydzę, curry do smaku, sól, pieprz i na koniec zagęścić zupę śmietaną.
2.Do talerza lub miski wsypać garść tartego sera żółtego i następnie wlewać gorącą zupę.
Porady
Zamiast kostki rosołowej można użyć własnego bulionu.
Komentarze