Szpinakowe torciki z twarogiem i krabowymi paluszkami
- 40 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 70 g szpinak mrożony
70 g olej
4 szt. jajka
50 g jogurt naturalny
120 g mąka
5 g (1 łyżeczka proszek do pieczenia)
1 łyżeczka cukier
0,5 łyżeczki sól
Nadzienie:
300 g twaróg
200 g paluszki krabowe
1-2 szt. ząbek czosnku
3-4 łyżki jogurt naturalny
sól w/g smaku
koperek
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Szpinakowe torciki z twarogiem i krabowymi paluszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielić od żółtek. Szpinak zmiksować z olejem, dodać żółtka, jogurt i jeszcze raz zmiksować na jednolitą masę. Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Białka ubić mikserem, na początku dodać sól, a na koniec cukier. Suche składniki połączyć z szpinakową-jajeczną masą, wymieszać drewnianą łyżką. Na koniec dodać stopniowo ubite białka, delikatnie mieszając. Ciasto równomiernie wyłożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Piec. ok. 15 min. temp. 180C. Gotowe ciasto wyłożyć na kratkę, ostudzić.
- 2. Twaróg, jogurt i zmiażdżony czosnek ubić mikserem na jednolitą masę. Dodać pokrojone paluszki krabowe (parę sztuk zostawić do dekoracji).
- 3. Za pomocą szklanki lub innych foremek wykroić z ciasta kółka, trójkąty. Zrób mini torciki. Wyłóż ciasto, posmaruj masą, powtórz, wyłóż trzecią warstwę i wierch udekoruj.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szpinak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Torciki szpinakowe
Kolejna propozycja na imprezę, torciki szpinakowe przekładane dwiema warstwami, dolna to twarożek ze szczypiorkiem i cebulą z dodatkiem drobno pokrojonych pomidorów suszonych i jabłuszek kaparowych, a górna to mus twarożkowy z grillowanym łososiem. Warstwa szpinakowa to nic innego jak rolada szpinakowa...
Komentarze