Szpinakowa sałatka z bobem
- 30 min
Lekka, zdrowa , bogata w witaminy sałatka ze świeżym szpinakiem, bobem, aromatyczną natką z pietruszki i dressingiem cytrynowym. Idealnie sprawdza się również jako dodatek do każdego rodzaju mięsa.
- 30 min
Składniki:
- 100g świeżego szpinaku
300g mrożonego bobu
1 cebula dymka ze szczypiorkiem
50g prażonego słonecznika
natka z pietruszki
sól
pieprz
Dressing cytrynowy
3 łyżki soku z cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSzpinakowa sałatka z bobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bób ugotować do miękkości w osolonej wodzie według instrukcji
na opakowaniu, następnie ostudzić i obrać.
-
2.
Cebulę dymkę wraz ze szczypiorkiem drobno pokroić a natkę
z pietruszki drobno posiekać. -
-
4.
W naczyniu świeży szpinak wymieszać z bobem, cebulą dymką, szczypiorkiem, natką z pietruszki i uprażonym słonecznikiem.
-
5.
Dressing cytrynowy
Oliwę połączyć z sokiem z cytryny i dokładnie wymieszać. -
i dokładnie wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze