Szampańskie cake popsy
- 1 godz. 30 min
Sylwestrowe szaleństwo nie może odbyć się bez szampana otwartego o północy. Tak narodził sie pomysł na szampańskie słodkości na patyczku. :)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
- 125 g mąki
- 75 ml szampana (lub innego musującego wina)
- 1 jajko
- 65 ml oleju
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki kakao
Polewa:
- 150 g białej czekolady lub candy melts
- 1 łyżeczka oleju
Dekoracja:
- złoty i srebrny barwnik spożywczy w proszku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szampańskie cake popsy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
1. W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, kakao oraz sodę oczyszczoną.
2. W drugiej mice roztrzepać jajko, dodać szampana, olej i cukier, wymieszać.
3. Do suchych składników wlać mokre i całość zmiksować.
4. Urządzenie do wypiekania cake pops rozgrzać, ciasto delikatnie przelać do kółeczek i piec 5-6 min. Pozostawić do wystudzenia.
Polewa:
1. Czekoladę wraz z olejem rozpuścić w kąpieli wodnej.
2. Każdą kulkę zanurzyć w czekoladzie i poczekać aż jej nadmiar spłynie. Wstawić do lodówki. Wykonać czynność jeszcze raz.
Dekoracja:
1. Za pomocą pędzelka i kropli wody, udekorować barwnikiem każdą słodkość.
Porady
Tym razem barwnik spożywczy okazał się strzałem w 10, niestety barwnik w spary'u nie podołał zadaniu. :
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SylwesterPodobne przepisy
Cytrynowe cake popsy
Od dwóch tygodni jestem szczęśliwą posiadaczką maszynki do malutkich słodkości- cake pops. Dzięki niej nie trzeba już osobno piec ciasta i mieszać go z nutellą lub masłem orzechowym, jak to robiłam wcześniej. Słodkości są puszyste i bardzo delikatne, a chrupiąca skorupka z białej czekolady idealnie
Komentarze