Surówka z selera
Wiesia Jaroszewska
- 20 min
- Dla 6 osób
Warto jeść seler ze względów zdrowotnych, wykazuje on działanie kojące system nerwowy, obniżające ciśnienie tętnicze oraz pobudzające procesy przemiany materii i ułatwiające trawienie. Dodatkowo, obniża poziom złego cholesterolu. Poza tym po odpowiedniej obróbce jest nawet smaczny.
- 20 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 1 większy seler
1 biała część pora
kilka ciemnych suszonych moreli
mała czerwona cebulka
kilka rzodkiewek
sól, pieprz biały mielony
sok z cytryny
płaska łyżeczka cukru lub miodu
śmietana wymieszana z majonezem w proporcji 1:1
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z selera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obrany seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach i skropić go sokiem z cytryny, por pokroić w cienkie plastry, morele, cebulę, rzodkiewki w małą kostkę.
Wszystko razem wymieszać, dodać sól, pieprz i cukier, zalać sosem majonezowym i jeszcze raz wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Seler
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze