SURÓWKA Z BURACZKÓW
- 15 min
Przepis na tę surówkę znalazłam w swoim "starym" zeszycie. Surówka ta jest bardzo zbliżona do surówki z marchewki , burak który jest źródłem wielu witamin i minerałów jest w tej surówce minimalnie wyczuwalny. Warto więc ją czasem przygotować...A do mojego "starego" zeszytu muszę częsciej zaglądać:))
- 15 min
Składniki:
- 1 burak czerwony
2 marchewki
1-2 jabłka
1 łyżka chrzanu
2 łyżki śmietany
sok z cytryny (do smaku)
cukier do smaku
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Surówka z buraczków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraczka wyszorować szczotką, obrać i zetrzeć na tarku o średnich oczkach.Marchewkę obrać zetrzeć na tarku o średnich oczkach. Jabłka obrać i zetrzeć na tarku o grubych oczkach. Dodać śmietanę, chrzan, sok z cytryny, cukier do smaku. Natkę pietruszki posiekać dodać do surówki i wszystko razem wymieszać. Przed podaniem można schłodzić w lodówce.Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze