Surówka z białej kapusty
- 30 min
Surówka jest pysznym dodatkiem do obiadu :)
- 30 min
Składniki:
- *3 kg kapusty białej
*4 marchewki
*1 cebula
*1/3 szklanki cukru
Zalewa:
-1,5 szklanki oleju
-1 szklanka octu
-2 łyżki soli
-0,5 szklanki cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z białej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę drobno pokroić.
2. Wymieszać składniki w dużym naczyniu z 1/3 szklanki cukru.
3. Składniki z zalewy zagotować, zalać nią warzywa i dobrze wymieszać. Wystudzić. Ponakładać do słoików. Wstawić do lodówki. Surówka w lodówce może stać do dwóch miesięcy.
Ewelina Bańkowska Zambrów
Porady
Surówka także dobrze smakuje z czerwoną kapusta :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze