spaghetti broccoli
- 25 min
Składniki:
- Składniki na 6 porcji:
500 g makaronu spaghetti
50-100 g masła 82% tłuszczu (im większy brokuł tym więcej masła, danie musi mieć wyraźnie maślany smak)
3 łyżki startego parmezanu
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSpaghetti broccoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować w bardzo słonej wodzie (minimum 1l wody na 100g makaronu, woda musi mieć wyraźnie słony smak - makaron to lubi).
- 2. Brokuła wrzucić na wrzątek i gotować do miękkości, przełożyć na patelnię i rozgnieść widelcem, dodać masło i odrobinę soli z pieprzem.
- 3. Gdy masło się roztopi dodać pół szklanki wody z makaronu, wymieszać. Odcedzić makaron i połączyć w garnku z sosem.
- 4. Wyłożyć na talerz i posypać parmezanem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze