Kolorowy tort śmietankowa nutella

  • wyświetlono: 1178 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Bo nie każda mama musi być mistrzem cukiernictwa, aby zrobić swojemu dziecku tort na urodziny. Prosty w wykonaniu i pyszny.

PiernikowaChata
  • 120min

Składniki

Składniki tortownica 24cm:

Na ciasto:

5 jaj
130 g cukru
90 g mąki
łyżeczka octu winnego
szczypta soli

Przełożenie i dekoracja:
300 g kremu orzechowego typu nutella
śmietana kremówka 30% Wypasiona
2 łyżki cukru pudru
kolorowa posypka
gorzkie kakao
czekoladowa figurka

Sposób przygotowania przepisu:

Kolorowy tort śmietankowa nutella

  • 1. Jajka umyć. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. W osobnej misie utrzeć z cukrem żółtka, na białą puszystą masę, dodać ocet i dalej ubijać.Na żółtka przełożyć białka, a na nie przesiać mąkę, całość wymieszać delikatnie, ale starannie łopatką.
  • 2. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Boków nie smarować niczym! Przelać ciasto, wyrównać i piec 30-40 minut w 170˚C, do suchego patyczka - jeśli ciasto przykleja się do patyka po wbiciu go w ciasto należy jeszcze trochę je podpiec. Biszkopt wyjąć, po 15-20 minutach obkroić go dookoła formy cienkim nożem i otworzyć tortownicę. Dobrze wystudzić przed rozkrojeniem. Najlepiej całą noc.
  • 3. Biszkopt przekroić na pół. Jeden blat wysmarować nutellą i wstawić do lodówki.
  • 4. Zimną bitą śmietanę ubić z cukrem pudrem. Część wyłożyć na nutellę i przykryć drugim blatem. Obłożyć śmietaną wierzch i boki tortu, wstawić do lodówki.
  • 5. Wierzch tortu, dookoła od strony brzegu oprószyć kakao i cały mocno obsypać posypką. Do lodówki z tortem należy włożyć dwie połówki jabłka, aby wychwytywało zapachy. Przed podaniem udekorować czekoladową figurką i świeczkami.

Porady

Warto oddzielać każde białko osobno, najpierw do szklanki, a potem do misy, w której będzie ubijane. To zabezpieczenie na wypadek, gdyby żółtko wpadło do białka lub jajko było nie świeże czy zalężone.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieurodzinydla dziecka

Komentarze

Podobne przepisy

Jako tort urodzinowy z marcepanowymi zdobieniami

Dodane przez: czar_na89

Tort czekoladowo- śmietankowy

Ten tort szykuję na urodziny najbliższych....

image-1bs67w1

Dodane przez: ecia747

Tort śmietankowo -wiśniowy

U mnie ostatnio był czas na torty.......

Tort w przekroju

Dodane przez: estera27

Tort śmietankowy

Tradycyjny, ale zawsze smakuje...

Tort śmietankowy

Dodane przez: Beata07

Tort śmietankowy ,,Pajęczyna"

pyszny tort śmietankowy

tort

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Lekki tort śmietankowo-kakaowy

Tort śmietnankowo - kakaowy nie...

image-00ol0nf

Dodane przez: KarinkaTrn

Mega kolorowy tort cukierkowy

Pyszny i efektowny tort dla małych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE