Sok z mięty
- 25 min
Przepis na ten sok dostałam od mojej Babci, która od lat robi go na jesień aby móc korzystać w zimie z tego wspaniałego aromatu mięty do wielu rzeczy w kuchni.
- 25 min
Składniki:
- 30 gałązek świeżo urwanej mięty długości ok 30-40 cm, 3 cytryny, 3-4 l wody, 1 niecały kg cukru
Wystaw ocenę:
4.49 (146 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySok z mięty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miętę płuczemy i wkładamy cale gałązki do garczka, 2 cytryny wyciskamy i dajemy sok do garczka z miętą, a 1 cytrynę obieramy i wkrawamy do tej mięty. Zalewamy gorącą, ale nie wrzącą wodą. Odstawiamy do następnego dnia. W następnym dniu odcedzamy wszystko i dajemy cukier. Podgrzewamy ale nie gotujemy, aby cukier się rozpuścił. Wlewamy do słoiczków i pasteryzujemy 10 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze