1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Soczysta pieczeń marynowana w winie

Soczysta pieczeń marynowana w winie

4.49 (190 ocen)

Soczysta pieczeń marynowana w winie
  • 1 godz. 30 min

Pieczeń na niedzielny obiad, aromatyczna i soczysta.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 600-700 g mięsa wieprzowego (szynka)
    1 łyżeczka soli
    1 łyżeczka ziół prowansalskich
    pół łyżeczki papryki
    pół łyżeczki cynamonu
    pół szkl wina czerwonego półwytrawnego
    1 łyżka octu balsamicznego
    3 łyżki oliwy
    szczypta rozmarynu
    ewent rozmaryn świeży 1-2 gałązki

    kilka ziemniaków
Wystaw ocenę:

4.49 (190 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Soczysta pieczeń marynowana w winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Soczysta pieczeń marynowana w winie 1. Mięso umyć, wszystkie składniki marynaty wymieszać, mięso ułożyć w pojemniku i zalać marynatą, najlepiej by była zanurzona.
    odstawić na co najmniej 12 godzin.

    Ziemniaki obrać wrzucić na chwilę na wrzątek ok 10 min. Wyjąć.
    Mięso razem z marynatą przełożyć do brytfanny dokoła ułożyć ziemniaki, zmoczyć je w marynacie i wstawić na godzinę do piekarnika nagrzanego do temp 220 st pod koniec na ostatnie 15 min można uruchomić termoobieg.
  • Soczysta pieczeń marynowana w winie 2. Do mięsa i pieczonych ziemniaczków podać surówkę z kiszonej kapusty.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso Wieprzowina

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Wielofunkcyjny, Gotujący Robot iCOOK!

MPM

Wielofunkcyjny, Gotujący Robot iCOOK!

Sprawdź co Potrafi!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Puszysty biszkopt z jabłkami

Puszysty biszkopt z jabłkami
Rurki francuskie z kremem

Rurki francuskie z kremem
Pierożki z dynią hokkaido i szpinakiem

Pierożki z dynią hokkaido i szpinakiem
Sernik gotowany w herbatnikach

Sernik gotowany w herbatnikach
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.49 (202 ocen)

Soczysta pieczeń z królika

4.49 (202 ocen)

Soczysta pieczeń z królika

 afrodyta Idealna pieczeń na uroczysty obiad. Soczysta, jednocześnie delikatna i bardzo smaczna. Polecam, bo mięso z królika należy do najzdrowszych. 3 godz.

4.51 (186 ocen)

4.51 (186 ocen)

Karkówka marynowana w czerwonym winie

 dusiowa Karkówka marynowana w czerwonym winie to idealne mięso na wykwintną kolację. Pieczona karkówka w winie nadaje się do jedzenia także na zimno, jako wędlina - najlepiej smakuje z chrzanem lub żurawiną. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Przepis na soczystą łopatkę w białym winie

0 (0 ocen)

Soczysta łopatka w białym winie

 zwiazeknapatelni Przepis na soczystą łopatkę w białym winie 2 godz.

0 (0 ocen)

pieczeń

0 (0 ocen)

Marynowana pieczeń

 goshia Pyszności :)

0 (0 ocen)

image-2alosbi

0 (0 ocen)

Szynka marynowana w winie porzeczkowym

 Apetyczna babeczka To rarytas dla osób, które lubią mięso z posmakiem owocowym. Szynka marynowana w czerwonym winie porzeczkowym, oliwie z oliwek oraz z solą morską. 2 godz.

3.75 (602 ocen)

Golonka soczysta i mięciutka

3.75 (602 ocen)

Golonka soczysta i mięciutka

 kasiac Najlepsza, kruchuteńka i soczysta golonka na niedzielny lub świąteczny obiad! Taki efekt uzyskamy wtedy, gdy pracę podzielimy na dwa etapy. Najpierw golonkę należy podgotować w wywarze z włoszczyzny, a później upiec w piekarniku. 2 godz. 20 min

To może cię zainteresować