Smażona dynia z kurczakiem (do ryżu lub makaronu)
Składniki:
- 350 g dyni (waga już obranej i oczyszczonej)
1 pojedynczy filet z kurczaka
1 żółta papryka
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki imbiru
1/2 łyżeczki curry
1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
1 łyżeczka soku z cytryny
1 płaska łyżeczka cukru
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSmażona dynia z kurczakiem (do ryżu lub makaronu) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię i mięso kroimy w kostkę, paprykę w paski, czosnek przeciskamy przez praskę. Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę, dodajemy mięso i czosnek i smażymy, aż filet zetnie się (stanie się biały) ze wszystkich stron. Dodajemy dynię, paprykę i przyprawy (oprócz soku z cytryny) i smażymy do miękkości warzyw (najciekawszy efekt uzyskamy wtedy, gdy niektóre kawałki dyni rozsmażą się całkowicie, a inne pozostaną całe). Dolewamy sok z cytryny, mieszamy i odstawiamy na kilka minut pod przykryciem.
-
2.
Podajemy z makaronem lub ryżem, możecie też posypać dowolną, preferowaną przez Was zieleniną :-)
Przepyszne!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze