SŁONECZNIKOWA KRÓWKA
- 50 min
Składniki:
- BISZKOPT:
6 jajek
1 szkl. cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej + mąka tortowa (mąkę ziemniaczaną wsypujemy do szklanki i dopełnamy mąką tortową)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 czubate łyżki kakao
1 łyżeczka wrzątku
MASA ŚMIETANOWO- OWOCOWA:
600 ml śmietany kremówki 30%+ łyżeczka cukru pudru
2 galaretki brzoskwiniowe
1 puszka brzoskwiń
MASA SŁONECZNIKOWA
300 g słonecznika łuskanego
1/2 kostki margaryny
1 opakowanie cukru waniliowego
1 puszka masy krówkowej 500g
Wystaw ocenę:
4.51 (154 ocen)
Zobacz również:
DeserySłonecznikowa krówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Białka oddzielić od żóltek. Z białek ubić pianę, dodać cukier, żółtka i zmiksować. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, na koniec łyżeczkę wrzątku. Delikatnie zmiksować na najniższych obrotach lub delikatnie wymieszać.
2. Ciasto wylać na blaszkę (40x25) wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 20-25 minut w temp. 180 stopni. Wystudzić, przekroić na dwa płaty.
3. Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wrzącej wody, śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodawać cukier puder. Gdy galaretki zaczną tężeć, zmiksować je ze śmietaną.
4. Brzoskwinie okrojone w drobną kostkę wmieszać w masę.
5. Margarynę rozpuścić na patelni, wsypać słonecznik i cukier waniliowy. Usmażyć na złoty kolor.
6. Na jeden błat biszkoptu wyłożyć masę śmietanowo-brzoskwiniową, przykryć drugim biszkoptem. Na wierzchu rozsmarować masę krówkową. Na masę wyłożyć słonecznik odsączony z nadmiaru tłuszczu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Najsmaczniejsza, Domowa Chałwa Słonecznikowa
Ta chałwa to jest mistrzostwo, jest tak smaczna, że można ją jeść bez opamiętania i nie wychwalam tu jej przesadnie, ale piszę Wam szczerze, potwierdzi to też mój mąż który skomponował i przyrządził tą chałwę - jej smak jest do złudzenia podobny do sezamowej, ale dla mnie o wiele smaczniejszy. Spróbujcie...
Komentarze