słodko-kwaśny sos paprykowo-pomidorowy
- 60 min
Przepis na sos zdobył mój Mąż od kolegi z pracy. Bardzo nam zasmakował, można go używać zarówno na ciepło, np. jako baza sosu spaghetti, jak i na zimno, do kanapek czy pizzy.
- 60 min
Składniki:
- 3kg papryki
4 słoiczki konc. pomidorowego (~200g)
2 główki czosnku
1,5 szkl. oleju
1 szkl. octu
0,5kg cukru
30g papryki ostrej w proszku
1 płaska łyzeczka chili w proszku
3 łyżki soli
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Zobacz również:
SosySłodko-kwaśny sos paprykowo-pomidorowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Porady
Sos należy gotować w wyższym garczku, ponieważ może pryskać. Z podanych składników otrzymujemy ok. 25 słoiczków po koncentracie. Im dłużej sos leżakuje, tym staje się intensywniejszy w smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze