Sos słodko - kwaśny

  • wyświetlono: 4308 |
  • dodany do książki kucharskiej: 26 |
  • polecenia: 1

Sos ten wykorzystuję na wiele sposobów, między innymi do dań z ryżu, makaronu lub ziemniaków

IMG_4402
  • 10 porcje
  • 70min

Składniki

3 kg pomidorów
1/2 kg cebuli
6 ząbków czosnku
2 papryki czerwone
2 papryki żółte
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
1 1/2 szkl cukru
1/2 szkl octu 10%
2 łyżeczki ostrej papryki
2 łyżeczki słodkiej papryki
2 łyżeczki pieprzu
2 łyżeczki curry
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki soli

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sos słodko - kwaśny

  • Pomidory1. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki,pokroić w kostkę dodać dwie łyżki soli i odstawić na godzinę.
  • Przygotowane składniki2. Cebulę, czosnek, paprykę i ananasa pokroić w kostkę.
  • Wymieszane składniki3. Sok z ananasa i mąkę odłożyć na bok. Pozostałe składniki dodać do pomidorów i wszystko gotować trzydzieści minut.
  • 4. Do soku z ananasa dodać mąkę,wymieszać i zagęścić sos.
  • Sos w słoikach5. Przełożyć do słoików i pasteryzować 7-10 minut

Porady

Ostrą paprykę radzę dodawać partiami i próbować, ponieważ nie każdy lubi bardzo ostro.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzudania_dla_urodykukurydzasezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylapaprykacebulaPomidorysos słodko kwaśnyprzetwory_z_ fiskars
 

Komentarze

Podobne przepisy

SOS POMIDOROWY SLODKO- KWAŚNY

Dodane przez: ania14071986

SOS POMIDOROWY SŁODKO- KWAŚNY

SOS JEST REWELACYJNY DOSTAŁAM GO...

Słodko- kwaśny sos do spaghetti

Dodane przez: rzelkazag

Słodko kwaśny sos do spaghetti

Razem z Mężem uwielbiamy spaghetti...

sos słodko-kwaśny

Dodane przez: bieniaszka

Sos słodko - kwaśny

Może to nie pora na przetwory ale...

Sos słodko-kwaśny na zimę

Dodane przez: bogusia82

Sos słodko-kwaśny na zimę

Tak przygotowany sos bardzo często...

image-1s2gqn3

Dodane przez: izamendrala

sos słodko- kwaśny

jako dodatek do ryżu lub spagetti

image-0kcbi7q

Dodane przez: kucharkaedi

Sos słodko – kwaśny

Jest to bardzo prosty sos słodko-kwaśny...