Śledzie z suszonymi pomidorami
AnetaJ
- 1 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po dwóch dniach w lodówce są gotowe do spożycia.
- 1 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g filetów śledziowych
270g pomidorów suszonych w oleju
1 czerwona cebula
1 łyżeczka słodkiej papryki
0,5 łyżeczki ostrej papryki
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka kolendry
1 łyżeczka kminku mielonego
1 łyżeczka kminu rzymskiego
2 łyżeczki grubo mielonego pieprzu
1-2 szklanki oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (4 ocen)
Śledzie z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jeśli filety są słone, wcześniej namoczyć je w wodzie lub mleku. Następnie osuszyć i pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w pióra i sparzyć wrzątkiem, osączyć na sicie. Suszone pomidory posiekać, olej zachować.
Śledzie połączyć z cebulą, pomidorami oraz ziołami i pieprzem. Całość zalać olejem z suszonych pomidorów, uzupełnić zwykłym olejem, wymieszać. Następnie całość przełożyć do słoika, szczelnie zamknąć i odstawić do lodówki na około 48godzin. Słoik od czasu do czasu obracać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Matias Suszone pomidory Cebula Papryka ostra Słodka papryka Czosnek granulowany Kolendra Kminek Kumin (kmin rzymski)
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Śledzie z suszonymi pomidorami
Bardzo lubię śledzie. Dlatego często próbuję nowe przepisy. Te śledzie wypatrzyłam na Instagramie. Oczywiście nie zrobiłam ściśle według przepisu, ale tak naprawdę to tylko drobne zmiany. Śledziki są pyszne, a w dodatku ładnie się prezentują dzięki kolorom. Przepis zostaje ze mną na stałe. Jeśli lubicie...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze