Serowe spaghetti z szynką
- 5 min
Połączenie mojej kreatywności,braku czasu i oczywiście braku wystarczających produktów dały efekt, który ku mojemu zaskoczeniu zachwycił nawet mojego męża,który należy do typowych tradycjonalistów.
- 5 min
Składniki:
- 20 - 30 dag szynki wędzonej
pół paczki makaronu spaghetti
bulion drobiowy lub kostka rosołowa
3 -4 łyżki mleka
kostka sera topionego, np. Edam
dwa ząbki czosnku
2 łyżeczki ziół prowansalskich
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Serowe spaghetti z szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Gdy makaron będzie już miękki, dodajemy kilka łyżek mleka oraz ser topiony podzielony na mniejsze kawałki. Mieszamy tak długo, aż ser będzie całkowicie rozpuszczony. Dodajemy zioła prowansalskie oraz pieprz do smaku. Gotować jeszcze chwilę na średnim ogniu, aby zredukować sos i doprowadzić do jego zagęszczenia. Najlepiej spożywać zaraz po przygotowaniu,gdyż po wystygnięciu sos robi się bardzo gęsty.
Porady
Jeżeli ktoś lubi bardziej czosnkowy smak można dodać czosnkowy ser topiony. Tak samo z przyprawami. Nie dodaje soli, gdyż była ona już dodana do bulionu, lecz jeśli preferujecie słony smak zawsze można dodać jej odrobinę. Natomiast jeśli sos będzie za gęsty dolewamy odrobinę bulionu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze