SERNIK Z PIANKĄ
Składniki:
- CIASTO:
2 szklanki mąki
0,5 margaryny Kasia
2 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki śmietany
0,5 szklanki cukru
SER:
1kg sera śmietankowego
0,5 szklanki oleju
1 szklanka cukru
2 żółtka i 2 jaja
2 szklanki surowego zimnego mleka
2 budynie śmietankowe
2 cukry waniliowe
Wystaw ocenę:
5 (183 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik z pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO: Z tych składników zagnieść ciasto i wyłożyć nim formę.
SER: Żółtka i jaja zmiksować z cukrem, dodać ser, olej, cukier waniliowy i budyń. Na koniec dodawać małymi porcjami mleko. Zmiksować wszystko dokładnie i wlać masę serową na blachę wyłożoną ciastem. Piec około 1 godziny. Na 20 minut przed końcem pieczenia na ser wyłożyć pianę ubitą z 4 białek i 4 łyżek cukru posypując pianę wiórkami kokosowymi.
Porady
Blacha 25*37
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik pod truskawkową pianką
Jeśli mamy jeszcze mrożone truskawki to warto wykorzystać je do przygotowania pysznego i kremowego sernika. Sernik pieczemy w niskiej temperaturze, po ostygnięciu jest płaski, nie pęka. Wieńczy go truskawkowa pianka i słodziutkie bezy – takie połączenie to po prostu niebo w gębie.
Komentarze