Sernik z kawałkami czekolady
Sernik to moje ulubione ciasto. Ten jest wyjątkowo delikatny i wilgotny, rozpływa się w ustach.
Składniki:
- kruche:
forma o średnicy 24 cm
2 szklanki mąki
3 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 łyżki miodu
100 g roztopionego masła
masa:
75dag sera z wiaderka
2 budynie śmietankowe
sok z połówki cytryny
3 białka
2 łyżki cukru
tabliczka mlecznej czekolady lub cukierków czekoladowych
kilka kropel zapachu śmietankowego
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Sernik z kawałkami czekolady - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy, dodajemy suche składniki, następnie mokre. Zagniatamy gładkie ciasto, którym wylepiamy spód tortownicy.
- 2. Białka ubijamy z cukrem na puch. Dodajemy ser, budynie, zapach a na koniec sok. Miksujemy na wolnych obrotach tak aby nie było grudek w masie.
-
3.
Czekoladę lub cukierki łamiemy na małe kawałki. Masę dzielimy na 2 części do jednej wkładamy kawałki czekolady.
- 4. Na ciasto wylewamy masę z czekoladą, polewamy drugą częścią masy.
- 5. Pieczemy ok godziny w 170 stopniach. Aż wierzch się zarumieni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
MUFFINY CZEKOLADOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY
Wilgotne,cudownie czekoladowe z kawałkami czekolady.Muffiny czekoladowe bo o nich mowa są idealne na przeróżne okazje.Są szybkie do przygotowania.Wystarczy połączyć suche składniki z mokrymi.Można dodać kawałki dowolnej, ulubionej czekolady-białej,gorzkiej,mlecznej lub np.posiekane krówki.
sernik z kawałkami czekolady (bez spodu)
Ten sernik na pewno przypadnie do gustu wielbicielom prostych serników. To praktycznie sama masa serowa, wzbogacona odrobiną mlecznej czekolady. Serniki bez spodu mają to do siebie, że nie tylko wspaniale smakują ale też są szybsze i łatwiejsze do zrobienia. Tym bardziej polecam osobom początkującym
Komentarze