Jest aromatycznym dodatkiem do pieczeni, kotletów, pasztetów, wędlin oraz sałatek , można dodać ją do ciasta ze względu na lekko słodkawy smak marynaty.
Dynia w korzennej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Oczyść i pokrój dynię w kostkę .
Zagotuj 2/3 szklanki wody i 2/3 szklanki octu jabłkowego.
Dodaj 3 gożdziki, 3 gwiazdki anyżu, kawałek cynamonu.
Włóż dynię i gotuj około 2 minut..
Dynię wraz z zalewą zamknij w wyparzonych słoiczkach.
Porady
Dynię nie trzeba pasteryzować , pięknie utrzymuje się do następnego roku.
Komentarze