PIERNIKOWY SERNIK

4.49 (199 ocen)

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Świąteczny sernik o smaku piernikowym. Sernik dodatkowo z pierniczkami, wyszedł pyszny.

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • CIASTO PIERNIKOWE:
    -4 jajka
    -1 szklanka cukru
    -250 g. masła albo margaryny
    -2 łyżki miodu-prawdziwego
    -250 ml.gęstej śmietany 18 %
    -4 szklanki mąki
    -2 łyżki kakao
    -1 op. przypraw do pierników (20 g.)
    -2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej

    PIERNICZKI:
    -4 op. pierniczków z nadzieniem owocowym w polewie czekoladowej,po 140 g.

    MASA SEROWA:
    -5 jajek
    -1 szklanka cukru
    -1 op.cukru z wanilią (12 g.)
    -1 kg. sera śmietankowego Imperialu
    -250 ml.śmietany gęstej 18 %
    -2 budynie waniliowe

    POLEWA CYTRYNOWA:
    -100 g. cukru pudru
    -ekstrakt cytrynowy, albo sok z cytryny
    -gorąca woda
Wystaw ocenę:

4.49 (199 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Piernik

Piernikowy sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • PIERNIKOWY SERNIK 1. ciasto-Zmiksować jajka z cukrem, potem masłem. Dodać miód, śmietanę i też zmiksować. Przesiać do tego mąkę z kakao, przyprawą i sodą. Wymieszać krótko łyżką, potem można mikserem.Rozdzielić mniej więcej na pół. Ale trochę więcej porozkładać za pomocą dwóch łyżek do blaszki 30x40 cm. wyłożonej papierem.Potem rozsmarować.
  • PIERNIKOWY SERNIK 2. Poukładać pierniczki na surowe ciasto.
  • PIERNIKOWY SERNIK 3. masa serowa-Zmiksować jajka z cukrem, potem serem i śmietaną.Przesiewać budynie i zmiksować. Wylać na pierniczki.
  • PIERNIKOWY SERNIK 4. Na górę porozkładać pozostawione ciasto, też za pomocą dwóch łyżek, ale nie rozsmarowywać.
  • PIERNIKOWY SERNIK 5. Piec ok.60 min. Pod koniec można przykryć papierem do pieczenia.
  • PIERNIKOWY SERNIK 6. lukier- Utrzeć cukier puder z ekstraktem albo sokiem cytrynowym.Stopniowo po troszku dolewać gorącej wody i utrzeć, na lejącą papkę. Polać zimne ciasto "za nitką".
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Piernik Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować