Serniczki kokosowe z malinami

Serniczki kokosowe z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mleko zagrzać, dodać drożdże i cukier , wymieszać aż drożdże się rozpuszczą. Mąkę przesiać, dodać sól, żółtka, olej i powoli wlać ciepłe mleko z drożdżami i cukrem, ciasto mieszać długo aż wyrobi się i będzie gładkie. Uformować kulkę i odstawić do wyrośnięcia.
  
• 2. Ser z dodatkami utrzeć na gładką masę.
  przygotować foremki na muffinki w kształcie serduszek , posmarować olejem.
  Ciasto rozwałkować na grubość ok pół cm wyciąć foremką w kształcie serduszka i ułożyć na dnie każdej foremki, nałożyć po łyżce masy serowej i małą łyżeczką wyrównać. Na wierzch położyć znów wycięte foremką serduszka i odstawić na 15 min do wyrośnięcia.
  Przed wstawieniem do piekarnika wszystkie serduszka posmarować białkiem z jajka i posypać wiórkami kokosowymi. Piec w temp ok 200 st 30 min.
  100 g mrożonych malin wymieszać z 2 łyżeczkami cukru i lekko utrzeć.
  Polać serniczki , ozdobić całą maliną lub listkiem mięty.