1.Schab kroimy w plastry około 1 cm.
Obsmażyć plastry schabu z obu stron na maśle.
Przełożyć do naczynia dodać pozostałe masło i dusimy do miękkości.
Pod koniec dodajemy podsmażone pieczarki , cebulkę i rodzynki .
Doprawić sola i pieprzem . Na koniec dodać przecier pomidorowy.
Podajemy z ryżem i dowolną surówką.
Komentarze