SAŁATKA ZIEMNIACZANA Kartoffelsalat
- 60 min
Składniki:
- 6 młodych ziemniaków
1 czerwona cebula
1 ogórek świeży
3 łyżki oliwy
3 łyżki octu winnego
sól, pieprz do smaku
łyżka świeżych ziół np. tymianek, koper
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka ziemniaczana kartoffelsalat - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy i obieramy. Kroimy je w duża kostkę lub plasterki.Cebulę kroimy drobno,a z ogórka wycinamy wodnisty miąższ.
Robimy marynatę łączymy oliwę z octem, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy zioła.
Ziemniaki delikatnie mieszamy z cebulą zalewamy marynatą, delikatnie mieszamy i zostawiamy na godzinę. Gdy mamy za dużo marynaty, to odcedzamy ją, aby ziemniaki nie pływały w marynacie. Pokrojony w kostkę ogórek przed podaniem odciskamy z nadmiaru wody i łączymy z sałatką ziemniaczaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Ziemniaczana sałatka - Kartoffelsalat
Bardzo tania, szybka w przygotowaniu, smaczna warzywna sałatka, w której główną rolę pełnią nasze polskie ziemniaki otoczone czerwoną cebulą i kiszonym ogórkiem. Potrawa kuchni niemieckiej oraz kuchni pozostających pod wpływami niemieckimi. Świetny dodatek do każdego rodzaju mięsa, również grillowanego.
Kartoffelsalat – niemiecka sałatka ziemniaczana
Kartofelsalat jest jednym z kulinarnych dóbr kuchni niemieckiej. Można by powiedzieć, że sporo ma wspólnego z naszą ponadczasową sałatką jarzynową. I absolutnie nie chodzi tu o smak! Kartofelsalat jest tak popularny u naszych zachodnich sąsiadów, jak nasza wszystkim znana królowa jarzynowa. Jest nieodłącznym...
Komentarze