Sałatka ziemniaczana (Kartoffelsalat)
- 60 min
Ekstra sałatka, pasująca w szczególności do mięs i wszelakich potraw z grilla, chociaż solo również smakuje przepysznie.
- 60 min
Składniki:
- 2 kg ziemniaków
litrowy słoik ogórków korniszonów
3 łyżki majonezu
około 1/4 szklanki soku z ogórków
sól, pieprz
5 (176 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka ziemniaczana (kartoffelsalat) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Odcedzić i jeszcze gorące przelać zimną wodą. Obrać (dzięki zabiegowi zalania zimną wodą skórka bardzo łatwo odchodzi). Jeszcze ciepłe pokroić na plasterki (półplasterki). Zostawić do ostygnięcia. Korniszony również pokroić na plasterki, dodać do ziemniaków, przyprawić pierzem i ewentualnie solą (uwaga: ziemniaki były gotowane w osolonej wodzie). Majonez rozrobić wodą z ogórków do konsystencji słodkiej śmietanki, ja dodałam około 1/4 szklanki, ale wszystko będzie zależeć od gęstości majonezu. Wstawić na przynajmniej godzinę do lodówki.
Porady
Aby ziemniaki miały wspaniały smak, należy gotować je w mundurkach.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GrillPodobne przepisy
Ziemniaczana sałatka - Kartoffelsalat
Bardzo tania, szybka w przygotowaniu, smaczna warzywna sałatka, w której główną rolę pełnią nasze polskie ziemniaki otoczone czerwoną cebulą i kiszonym ogórkiem. Potrawa kuchni niemieckiej oraz kuchni pozostających pod wpływami niemieckimi. Świetny dodatek do każdego rodzaju mięsa, również grillowanego.
Kartoffelsalat – niemiecka sałatka ziemniaczana
Kartofelsalat jest jednym z kulinarnych dóbr kuchni niemieckiej. Można by powiedzieć, że sporo ma wspólnego z naszą ponadczasową sałatką jarzynową. I absolutnie nie chodzi tu o smak! Kartofelsalat jest tak popularny u naszych zachodnich sąsiadów, jak nasza wszystkim znana królowa jarzynowa. Jest nieodłącznym...
Komentarze