Sałatka z tortellini, wędzonym łososiem i sałatą
Anna Pawlik
- 30 min
- Dla 6 osób
Smaczna i bardzo pożywna sałatka na bazie pierożków tortellini, z dodatkiem wędzonego łososia, sałaty lodowej, kukurydzy i świeżego ogórka. Idealna do zabrania do pracy.
- 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 250 gram tortellini (u mnie szpinak ricotta)
100 gram wędzonego łososia
1/2 puszki kukurydzy
1/2 ogórka
kilka liści sałaty lodowej
sól
Sos:
5 łyżek oliwy z oliwek
1 łyżka octu winnego
1/2 łyżeczki bazylii
1/2 łyżeczki oregano
szczypta ostrej papryki
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z tortellini, wędzonym łososiem i sałatą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Tortellini gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i wrzucamy do dużej miski.
Ogórka kroimy w ćwierćplasterki, łososia na kawałki. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Sałatę rwiemy na kawałki. Dodajemy wszystkie składniki do tortellini.
Przygotowujemy sos: mieszamy oliwę z octem winnym i przyprawami. Łączymy sos z sałatką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z wędzonym łososiem i dressingiem miodowo-musztardowym
Prawdziwa uczta dla wielbicieli ryb i amatorów zdrowych, kolorowych i pysznych posiłków. Lekko słodki, musztardowy dressing świetnie podkreśla wyrazisty smak wędzonego na gorąco łososia. Pyszne, soczyste pomidory idealnie współgrają ze smakiem ryby, a dzięki dodatkowi jajka sałatka stanowi pełnowartościowy,...
Sałatka z granatem, wędzonym łososiem i chrupiącymi orzeszkami
Szybka i łatwa w przygotowaniu kolorowa sałatka ze świeżej rukoli, soczystego i orzeźwiającego granatu, wyrazistego w smaku wędzonego łososia i delikatnej mozzarelli. Polana dressingiem o owocowej nucie i posypana chrupiącymi orzeszkami smakuje obłędnie.
Komentarze