Sałatka z pieczonych pomidorów i mozzarelli

  • wyświetlono: 70 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Taką wersję sałatki z pomidorów i mozzarelli lubię najbardziej. Pieczone pomidory smakują wyśmienicie, a sos który powstaje w czasie pieczenia jest idealny do przyprawienia całości.

21272470_791684121003431_2698597232059802950_n
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2 pomidory malinowe, średniej wielkości
szczypta mieszanki ziół prowansalskich
3 łyżki oliwy lub oleju
sól i pieprz do posypania (u mnie ziołowa)
ser mozzarella w kulce (125 g.)
kilka liści świeżej bazylii

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z pieczonych pomidorów i mozzarelli

  • 1. Umyte pomidory kroję na plastry grubości pół centymetra i rozkładam płasko na dnie blachy (natłuszczonej oliwą lub olejem). Pomidory oprószam przyprawami i blachę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (góra-dół, bez termoobiegu, środkowy poziom piekarnika) na 15 minut; potem na kilka minut włączam funkcję grilla. W międzyczasie raz polewam pomidory tłuszczem z dna blachy.
    Upieczone pomidory pozostawiam na blasze do wystygnięcia.
    Mozzarellę kroję w plastry, układam razem z pomidorami na talerzyku. Polewam sosem z pieczenia, ozdabiam całymi lub posiekanymi listkami bazylii.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

SałatkaPomidorymozzarella

Komentarze

Podobne przepisy

pyszna :)

Dodane przez: beciiaaa

Sałatka z pieczonymi burakami i mozzarellą

Pyszna, pożywana i zdrowa sałatka...

Sałatka z roszponką, awokado, pomidorem i mozzarellą

Dodane przez: beciiaaa

Sałatka z roszponką, awokado, pomidorem i...

Bardzo lubię proste i szybkie w...

Lekka sałatka z rukolą, awokado, suszonymi pomidorami, mozzarellą i pomidorami koktajlowymi

Dodane przez: Paulina11.03

Lekka sałatka z rukolą, awokado, suszonymi...

Pomysł na lekkie i kolorowe śniadanie...

Sałata z pomidorami i mozzarellą

Dodane przez: anemon

Sałata z pomidorami i mozzarellą

Tak przygotowaną sałatę można podać...

sałata z tuńczykiem, pomidorkami i mozzarellą

Dodane przez: agarybak76

Sałata z tuńczykiem, pomidorami i mozzarellą

Świetna na przekąskę między posiłkami,...

image-0tk2w70

Dodane przez: Sliczna6

Sałatka ze szpinakiem, mozzarellą, kukurydzą...

Szybka ,pyszna ,lekka sałatka.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE