Sałatka z "orzeszkami" z ciecierzycy, kuskusem i tuńczykiem

  • wyświetlono: 571 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Chrupiąca, pieczona ciecierzyca, słodkie pomidorki, pożywny tuńczyk i delikatna kasza kuskus połączone na jednym talerzu smakują przepysznie.

Ola1984
  • 35min

Składniki

100 g rukoli
1 puszka ciecierzycy
1 łyżka oleju
sól (do smaku)
1/4 łyżeczki słodkiej papryki
1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym
1/4 szklanki kaszy kuskus
20 pomidorków koktajlowych
1/2 średniej, czerwonej cebuli
Dressing:
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
sól (do smaku)
świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z "orzeszkami" z ciecierzycy, kuskusem i tuńczykiem

  • 1. Ciecierzycę odsączyć z zalewy i dokładnie osuszyć. Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, skropić olejem i posypać solą i papryką. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec ok. 20 minut, aż ciecierzyca zarumieni się i będzie miała chrupiącą skórkę. Lekko przestudzić.
    Kuskus zalać gorącą, lekko osoloną wodą w proporcji 1:1. Przykryć i odstawić do napęcznienia. Gotową kaszę wystudzić. Na talerzu ułożyć rukolę, pokrojoną w piórka cebulę, odsączonego tuńczyka, pomidorki koktajlowe. Posypać ziarnami ciecierzycy i kuskusem. Składniki dressingu połączyć. Sałatkę polać dressingiem i podawać od razu po przygotowaniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzurybadania_dla_urodykaszasezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatacebulaSałatkatuńczykrukolaciecierzycasałatkidietakuskuszdrowiepomidorki

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Dodane przez: Ola1984

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Pyszna i pożywna propozycja na...

sałatka

Dodane przez: AnnaKoziel

Sałatka kuskus z tuńczykiem

Szybka w przygotowaniu i bardzo...

:)

Dodane przez: beciiaaa

Sałatka z makaronem, tuńczykiem i ciecierzycą

Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu....

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Dodane przez: szasza22

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Zawsze doprawiam tą sałatkę na...

Sałatka makaronowa z tuńczykiem i ciecierzycą

Dodane przez: bogusia82

Sałatka makaronowa z tuńczykiem i ciecierzycą

Sałatkę często przyrządzam na piątkową...

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka z ciecierzycy, kuskusu i halloumi

Pyszna i bardzo efektowna sałatka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE