SAŁATKA Z MOZARELLĄ, POMARŃCZĄ I MAKARONEM
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- SAŁATKA:
1 szklanka makaronu pełnoziarnistego rurki
garść rukoli
garść roszponki
1 pomarańcza
6 suszonych śliwek
2 łyżki suszonych jagód goji
1 garść orzechów włoskich
1 op. sera mozarella mini kulki
2 łyżki sezamu czarnego i białego
SOS:
5 łyżek oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
2 łyżeczki octu winnego
2 łyżeczki syropu klonowego
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Sałatka z mozarellą, pomarńczą i makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowujemy sos: Czosnek przeciskamy przez praskę. Dolewamy do czosnku oliwę z oliwek, ocet winny, syrop klonowy oraz przyprawiamy do smaku. Wszystko mieszamy.
Przygotowujemy sałatkę: Makaron gotujemy al dente. Mandarynki obieramy i kroimy na mniejsze części. Śliwki kroimy w cienkie paski. Orzechy włoskie siekamy.
Rukolę mieszamy z roszponką. Dodajemy pokrojoną pomarańczę, orzechy włoskie, śliwki suszone, makaron oraz jagody goji. Mieszamy. Dodajemy mini kulki mozarella. Polewamy sosem oraz posypujemy sezamem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
LunchPodobne przepisy
Sałatka z makaronem
Szybka i prosta w przygotowaniu sałatka z greckim makaronem Kritharaki zrobionego z pszenicy durum, który wielkością i kształtem przypomina ryż. Do tego kukurydza, świeży ogórek, żółty ser oraz filet z indyka otulone sosem jogurtowo - majonezowym. Doskonała na wszelkiego rodzaju okazje. Świetnie sprawdzi...
Komentarze