Sałatka z bulgurem i kiełbasą
SCh
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Sałatka idealna na pudełkowe śniadanie. Sycąca kasza bulgur z kiełbasą, ogórkiem i selerem naciowym. Pysznie doprawiona sosem z dodatkiem musztardy francuskiej.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kasza bulgur - 100g
Kiełbasa krakowska - 120g
Seler naciowy - 4 łodygi
Ogórek kiszony - 3szt
Majonez - 1 łyżka
Musztarda francuska - 1 łyżeczka
Pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z bulgurem i kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę płuczemy, zalewamy niecałą szklanką wody (opcjonalnie ze szczyptą soli) i gotujemy do miękkości. Powinno to zająć około 15 minut. Kaszę zdejmujemy z ognia, odcedzamy i zostawiamy pod przykryciem jeszcze na kilka minut.
Selera naciowego obieramy z grubszych włókien i kroimy w paseczki. Można użyć selera surowego, lub sparzyć go - przelać wrzątkiem i potem zimną wodą.
Ogórka kiszonego i kiełbasę kroimy w kostkę.
Kaszę mieszamy z kiełbasą, ogórkiem i selerem. Dodajemy majonez i musztardę. Doprawiamy pieprzem do smaku. Sałatkę zostawiamy w lodówce na kilka godzin do przegryzienia.
Podajemy schłodzoną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza bulgur Kiełbasa Seler naciowy Kiszone ogórki Musztarda francuska
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z kiełbasą
Sałatka powstała przypadkowo w trakcie "czyszczenia zapasów" i tak już została z nami na stałe. Bardzo ją lubimy na szybki lunch lub kolację na zimno. Jest błyskawiczna w przygotowaniu i bardzo smaczna. Świetnie smakuje z bagietką. Ja użyłam kiełbasy Lisieckiej, ale możemy zastąpić ją inną; chudą, dobrą...
Szybka i pyszna sałatka z tuńczykiem - idealna na imprezę
Moja propozycja szybkiej sałatki na imprezę i nie tylko. Jest prosta w przygotowaniu, a do tego przepyszna w smaku. Można ją zrobić w formie warstwowej, jak również wszystkie składniki wymieszać w misce i będzie równie wyśmienita. Na moim kanale na YouTube - Gotowanie Po Mojemu - zobaczysz jak łatwo...
Komentarze