Sałatka z bobem i mozzarellą
SCh
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Sałatka z bobem, mozzarellą, pomidorami i czosnkowymi grzankami to świetny pomysł na sezonowe śniadanie.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Bób - 250g
Pomidory suszone - 4 plastry
Pomidory koktajlowe - 10 sztuk
Mozzarella - 150g (u mnie mozzarelle mini)
Oliwki czarne - 12 sztuk
Olej - 1 łyżka
Sos włoski - gotowa mieszanka przypraw - 1 łyżeczka
Grzanki - przepis w opisie - 2 garście
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z bobem i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzanki robimy z tego przepisu:
/przepis/ostre-czosnkowe-grzanki
Bób zalewamy wodą i gotujemy - od momentu wrzenia 15 minut, jeśli nadal jest twardy dodajemy jeszcze 5 minut. Bób przelewamy zimną wodą i obieramy.
Pomidory suszone i oliwki kroimy w plasterki. Pomidory koktajlowe przecinamy na pół. Mozzarelle mini kroimy na pół (jeśli macie dużą kulkę, pokrójcie na plastry). Olej mieszamy z przyprawą włoską. Warzywa mieszamy z sosem. Grzanki możemy dodać od razu lub przed samym podaniem. Sałatkę wkładamy do lodówki - najlepsza jest zimna.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z mozzarellą
Przepis na smaczną i zdrową sałatkę z mozzarellą. Jest idealna na lekką i pożywną przekąskę, samodzielne danie lub dodatek do dań z grilla. Świetnie sprawdzi się także jako drugie śniadanie do pracy lub szkoły, które możemy spakować do lunchboxa. Wszystkie jej składniki otula lekko słodki sos winegret....
Komentarze