Sałatka w rukoli

  • wyświetlono: 380 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sałatka z szynki, zielonej soczewicy i selera konserwowego podana między dwiema warstwami liści rukoli. Taki sposób podania umożliwia nałożenie sałatki osobom, które jeszcze nie polubiły rukoli ;)

portret

Składniki

250 g szynki konserwowej
1 puszka zielonej soczewicy
1 słoik selera konserwowego
1 cebula czerwona
1 jabłko
1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
2 łyżeczki soku z cytryny
3-4 łyżki majonezu
sól
pieprz
2-3 garści listków rukoli

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka w rukoli

  • 1. Rukolę płuczemy, osączamy i osuszamy. Cebulę i jabłko obieramy, jabłko pozbawiamy gniazda nasiennego. Soczewicę i seler odsączamy z zalewy.
  • 2. Szynkę i jabłko kroimy w niedużą kostkę, jabłko skrapiamy sokiem z cytryny. Cebulę kroimy w drobniejszą kostkę, a seler na małe kawałki.
  • 3. Wszystkie pokrojone składniki mieszamy, dodajemy soczewicę, majonez, posiekaną zieloną pietruszkę, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy.
  • 4. Na dnie szklanej salaterki układamy połowę rukoli, następnie wykładamy sałatkę i na wierzch pozostałą rukolę.

Porady

Sałatkę możemy również podać bez rukoli lub rukolę zastąpić roszponką, która ma mniej intensywny smak. Jednak rukola nadaje tej sałatce "charakteru".

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilszynka konserwowarukolajabłkourodzinyszybka sałatkaczerwona cebulaseler konserwowykolacjaprzyjęcieimprezazielona soczewicaimieninySałatka z rukoląsałatka z jabłkiemsałatka z soczewicąsałatka z selerem konserwowymsałatka z szynką konserwową

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z rukoli fety i truskawek

Dodane przez: danusia19671

Sałatka z rukoli fety i truskawek

Pyszna i zdrowa sałatka z rukoli...

Pyszna sałatka z rukoli

Dodane przez: sylwin03

Sałatka z rukoli

Pyszna zdrowa sałatka z rukoli

Fit sałatka z rukoli

Dodane przez: Patrycja33

Fit sałatka z rukoli

Bardzo lekka sałatka, która doda...

Sałatka z rukoli awokado i suszonych pomidorów

Dodane przez: EwaSidor

Sałatka z rukoli awokado i suszonych pomidorów

Bardzo zdrowa i lekka sałatka....

sałatka z rukoli

Dodane przez: Brenia

Wiosenna sałatka z rukoli

Lekka sałatka z rukolą, pomidorami...

Sałatka z rukolą i fetą

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka z rukoli, pomidora i fety.

Rukola jest rośliną bogatą w cenne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE