Sałatka Tzatziki
Ania Opiela
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pyszna sałatka, tym razem kurczak w towarzystwie warzyw i świetnego sosu tzatziki... polecam w 100%.
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g fileta z kurczaka
1 por
1 puszka kukurydzy
1 czerwona cebula
4 jaja
Marynata:
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka bazylii
2 łyżki oliwy
2 łyżeczki słodkiej papryki
sól
pieprz
Sos tzatziki:
300 g jogurtu greckiego
1 ogórek świeży
pół pęczka koperku
2 łyżeczki oliwy
1 łyżeczka soku z cytryny
sól
pieprz
2 ząbki czosnku
PONADTO:
oliwa
Wystaw ocenę:
3.77 (47 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka tzatziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić w kostkę.
- 2. Składniki na marynatę połączyć, dodać do mięsa. Zostawić na godzinę.
- 3. Zamarynowane mięso usmażyć na łyżce oliwy. Wystudzić.
- 4. Ogórka obrać ze skórki, przeciąć wzdłuż, wydrążyć środek, następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- 5. Ogórki nasolić, zostawić na chwilę by puściły sok. Następnie odcisnąć.
- 6. Do ogórków dodać jogurt, posiekany koperek, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny i oliwę. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.
- 7. Jajka ugotować na twardo. Wystudzić, obrać i pokroić w kosteczkę.
- 8. Pora oczyścić, pokroić w półplasterki.
- 9. Cebule obrać, pokroić w kostkę.
-
10.
Układać warstwami w salaterce:
kurczak
por
kukurydza
sos tzatziki
czerwona cebula
jajka
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze