Warstwowa sałatka z kurczakiem i tzatziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety pokroić w kostkę – wymieszać z przyprawą i olejem. Usmażyć na złoty kolor – ostudzić. Ogórki obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach , posolić i odstawić na 20 min. Odcisnąć, dodać śmietanę i jogurt, doprawić solą i pieprzem. Por pokroić w piórka, sparzyć – na sicie, ostudzić. Kukurydzę odcedzić. Cebulę i jajka( na twardo) obrać i pokroić w drobną kostkę. W przezroczystym naczyniu układać warstwami :kurczaka, porę, kukurydzę, sos( ogórki ze śmietaną i jogurtem),cebulę i jajka( u mnie osobno najpierw żółtka i na to białka). Schłodzić min. 1 h przed podaniem.
Komentarze