Sałatka pomidorowo - brokułowa

4.5 (174 ocen)

Lubię chyba wszystkie sałatki:). Jeśli w ich skład wchodzi brokuł to na pewno będzie to jeden z moich ulubionych przepisów. Tak też jest z tą sałatką. POLECAM.

Składniki:

  • Składniki:
    • 1 brokuł,
    • 2 pomidory,
    • Garść łuskanego słonecznika,
    • 2 polówki suszonego pomidora z oleju,
    • Około 70 g sera feta,
    • 5-6 dużych pieczarek,
    • Świeżo mielony kolorowy pieprz,
    • Świeżo mielona sól morska,
    • Około 3 łyżki oleju z dyni do polania,
    • 1 łyżka oleju zwykłego do przysmażenia pieczarek,
    • Szczypiorek do dekoracji
Wystaw ocenę:

4.5 (174 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka pomidorowo - brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • gotowanie brokułu 1. Brokuł pukamy, dzielimy na różyczki i obgotowujemy (Gotujemy na pół twardo). Gotowy wyjmujemy z wody i studzimy.
  • przygotowanie pieczarek 2. Pieczarki płuczemy, kroimy w plasterki i smażymy. Doprawiamy do smaku.
    Słonecznik rumienimy na suchej patelni.
  • krojenie pomidora 3. Pomidory myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze części. Suszone pomidory kroimy w paski, a ser feta w kostkę.
    Tak przygotowane składniki układamy naprzemiennie w przygotowanym naczyniu. Całość doprawiamy do smaku i polewamy olejem z dyni. Przed podaniem oprószamy pokrojonym szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować