Sałatka frutti di mare
- Dla 2 osób
- Łatwy
Lekka, orzeźwiająca, pachnąca morzem i dalekimi podróżami, podczas których dane jest nam skosztować owoców morza prosto z morza... przywołująca wspomnienia...
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mieszanka sałat: 100 gramów
- krewetki (surowe,duże): 10 sztuk
- małże (ugotowane): 10 sztuk
- ośmiorniczka (ugotowana na oliwie): 100 gramów
- oliwa z oliwek: 3 łyżki
- sok z cytryny: 1 łyżka
- miód: 1 łyżeczka
- musztarda ziarnista: 1 łyżka
- pomidorki cherry: 10 sztuk
Wystaw ocenę:
4.49 (158 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka frutti di mare - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Krewetki wrzucamy na dobrze rozgrzany olej i smażymy do momentu, kiedy staną sie różowe.
Ośmiorniczkę dzielimy na kawałki. Jeśli mamy surową, to gotujemy ją w szczelnym garnku na wolnym ogniu na łyżce oliwy do momentu, kiedy będzie miękka. Wszystko zależy od wagi danego osobnika.
Sałatę ukłądamy na talerzu, na niej rozrzucamy małże, usmażone krewetki, pomidorki i kawałki ośmiorniczki. - 2. Oliwę mieszamy dokłądnie z sokiem z cytryny, miodem i musztardą, doprawiamy solą i pieprzem i polewamy sałatkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze