Sajgonki z łososiem i warzywami

  • wyświetlono: 1199 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

bardzo smaczna wersja sajgonek

Kasia S

Składniki

30 dag świeżego łososia (filet)
10 krążków papieru ryżowego
30 dag mieszanki warzyw orientalnych
3 łyżki ciemnego sosu sojowego
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
2 szklanki letniej wody
2 łyżki masła

Sposób przygotowania przepisu:

Sajgonki z łososiem i warzywami

  • 1. Łososia opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem. Przyprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać masło. Usmażyć na nim łososia ze wszystkich stron. Na osobnej patelni rozgrzać olej. Smażyć na nim warzywa do miękkości. Przyprawić sosem sojowym i w razie potrzeby solą i pieprzem.
    Wymieszać. Krążek papieru ryżowego zanurzyć w letniej wodzie (przez około 2 sekundy). Następnie na tak namoczony papier ryżowy nakładać porcje warzyw i mały kawałek usmażonego wcześniej łososia. Papier ryżowy zawinąć w rulon zakładając najpierw jedną część na farsz, następnie boki i na końcu zwinąć formując sajgonka. Na patelni (najlepiej w woku) rozgrzać olej. Smażyć na nim sajgonki z obu stron. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu. Najlepiej z chińskim sosem słodko-pikantnym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniałosośw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaSajgonki

Komentarze

Podobne przepisy

Łosoś pieczony z warzywami

Dodane przez: teresa-kr

Łosoś pieczony z warzywami

Zrobiłam tego łososia dla gości...

sajgonki

Dodane przez: MarciaDG92

Sajgonki z wieprzowiną i kapusta pekińską

Pyszne, chrupiące i na pewno zdrowsze...

Sajgonki z mięsem mielonym

Dodane przez: danusia19671

Sajgonki z mięsem mielonym

Wersja sajgonek z mięsem mielonym...

image-13uj3qo

Dodane przez: weronikas

pieczony łosoś z kaszą gryczaną i warzywami

Szybki, zdrowy, obiad dl osób dbających...

łosoś pieczony z makaronem i warzywami

Dodane przez: agarybak76

Łosoś pieczony z makaronem i warzywami

Soczysta, pyszna ryba, w sam raz...

image-02we6wp

Dodane przez: Monika Matysiak

KOTLETY Z WARZYW I WĘDZONEGO ŁOSOSIA

Pyszne kotlety z łososiem, smak...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE