Ryba w sosie śmietanowo - ziołowym
- 60 min
Składniki:
- - 1 kg filetów rybnych bez ości (może być mintaj, panga, sola)
- 400 g śmietany 18%
- 2 czubate łyżki mąki + mąka do obtaczenia ryby
- serek topiony z ziołami (np. Hochland)
- przyprawa cytrynowa do ryby
- sól i pieprz
- zioła prowansalskie
- olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.49 (191 ocen)
Ryba w sosie śmietanowo - ziołowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę rozmrażamy, oprószamy przyprawą do ryby, solą i pieprzem, zostawiamy na 10 minut, po czym obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor.
Przygotowujemy sos: około 0,5 litra wody zagotowujemy. Śmietanę mieszamy z mąką, dodajemy około 200 ml wody po czym wszystko dodajemy do wrzatku i gotujemy ok. 3 minuty uważając żeby sos się nie przypalił. Wkruszamy serek topiony, doprawiamy sos, dodajemy zioła prowansalskie. Gotujemy do momentu rozpuszczenia serka, zalewamy rybę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryby
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Polędwiczka ze szpinakiem w sosie śmietanowo-ziołowym
Delikatna polędwiczka wieprzowa, w aksamitnym, gęstym i delikatnym sosie na bazie śmietanki i ziół z dodatkiem zdrowego szpinaku. Sos świetnie pasuje do makaronu. Idealny, sycący obiad dla całej rodziny, w dodatku przygotowuje się go w kilka chwil.
Komentarze