Rukola z twarożkiem

4.5 (159 ocen)

Twarożek ze szczypiorkiem, rzodkiewką i ogórkiem to jedno z moich ulubionych śniadań. Jeśli dodać do tego moją ukochaną rukolę i pomidory smak wychodzi iście królewski:). Sałatka powstaje błyskawicznie, co dodatkowo sprawia, że warto ją przygotować!

Składniki:

  • Składniki:
    • Spora garść Rukoli,
    • 2 pomidory,
    • 150 g sera białego,
    • 2-3 łyżki śmietanki,
    • 2 rzodkiewki,
    • 0,5 ogórka świeżego,
    • Oliwa z oliwek (około 5 łyżek).
    • Świeżo mielony kolorowy lub czarny pieprz,
    • Sól do smaku,
    • Szczypiorek do dekoracji
Wystaw ocenę:

4.5 (159 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Rukola z twarożkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przygotowane pomidory 1. Pomidory myjemy i kroimy na mniejsze części. Tak przygotowane wykładamy na dno naczynia w którym sałatka będzie podana.
  • rukola wyłożona na pomidory 2. Rukolę przebieramy, płuczemy i osuszamy. Tak przygotowaną wykładamy na pomidory. Polewamy oliwa z oliwek i oprószamy przyprawami.
    Rzodkiewkę myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ogórka obieramy i kroimy w kostkę.
  • przygotowany twarożek 3. Ser przekładamy na talerz. Dokładamy do niego śmietankę, rozdrobnioną rzodkiewkę i ogórki. Mieszamy razem i doprawiamy. Tak przygotowany twarożek wykładamy na rukolę. Całość dekorujemy szczypiorkiem i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pomidor Rukola Sałata Ser biały

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować