Roladki z łososiem
Lena Gotuje
- 15 min
- Dla 3 osób
- Średni
Roladki z naleśników bez mąki. Smaczna przekąska do pracy i na imprezy.
- 15 min
- Dla 3 osób
- Średni
Składniki:
- na 3 naleśniki:
3 jajka,
75 g sera mascarpone,
15 g miękkiego masła,
sól
nadzienie:
kilka liści sałaty,
100 g wędzonego łososia w plastrach,
ogórek zielony,
ok 30g czerwonej papryki,
szczypiorek,
ok 150 g serka śmietankowego kanapkowego,
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Rolady wytrawneRoladki z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
naleśniki:
Wszystkie składniki blendujemy razem do połączenia się.
Smażymy na bardzo rozgrzanej patelni - za pomocą łyżki wazowej, nalewamy na patelnię i rozprowadzamy po całej. Smażymy na średnim ogniu przez około 2 minut z jednej strony i chwilę z drugiej strony, aż będą złocisto - rumiane. -
2.
nadzienie:
Obranego ze skóry ogórka, kroimy na cienkie plastry - około 2-3 na naleśnika, paprykę na cienkie paseczki.
Każdy naleśnik smarujemy serkiem śmietankowym, układamy po 2 liście sałaty.
Następnie łososia, ogórka, paprykę oraz szczypiorek w całości - lekko solimy i pieprzymy,
Zwijamy w rulon, kroimy na 3- 4 kawałki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze