Roladki z kurczaka z żurawiną i serem camembert

  • wyświetlono: 7855 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Połączenie żurawiny i sera camembert nadaje roladkom wykwintnego smaku.

kakufashioncook
  • 60min

Składniki

2 podwójne piersi z kurczaka
200 g żurawiny świeżej
140 g sera camembert
½ łyżeczki kolendry
mąka pszenna
cukier
sól
pieprz
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki z kurczaka z żurawiną i serem camembert

  • 1. Przygotowanie żurawiny: Żurawinę włożyć do garnka, dodać pół szklanki cukru, roztartą w moździerzu kolendrę i gotować do uzyskania gęstej konfitury. Jeżeli żurawina jest nadal kwaśna to dodać cukru i jeszcze chwilę gotować. Całość należy co chwilę mieszać, żeby się nie przypaliła.
  • 2. Roladki: Piersi z kurczaka oczyścić, przekroić i rozbić tak, żeby można było zwinąć roladkę. Przyprawić pieprzem i solą z każdej strony. Na mięso nakładać żurawinę oraz pokrojony ser camembert. Następnie zawijać. Jeżeli roladki rozchodzą się po bokach, to można spiąć je wykałaczkami. Obtaczać w mące i smażyć na patelni na rozgrzanym oleju do zarumienienia, co jakiś czas przewracając.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczyladania z patelnikonkurs_żurawinadanie świąteczne roladki kurczak żurawina ser camembert

Komentarze

Podobne przepisy

roladki

Dodane przez: justi2401

Czosnkowe roladki drobiowe z camembertem...

Do pewnych smaków trzeba dorosnąć-...

Roladki z kurczaka z szynką i serem

Dodane przez: Martyna-94

Roladki z kurczaka z szynką i serem

Pyszne i soczyste roladki. Idealny...

Ser camembert panierowany z zurawina z frytkami

Dodane przez: asia3050

Ser camembert panierowany z żurawiną i frytkami...

Jest to danie bardzo smaczne i...

Roladki z piersi kurczaka z szynką i serem

Dodane przez: neliada

Roladki z piersi kurczaka z szynką i serem

Delikatne, soczyste roladki z piersi...

Pieczeń z indyka

Dodane przez: dagita

Pieczeń z indyka z żurawiną i camembertem

Przepis mam od mamy. Doskonała...

Roladki z camembertem i truskawkami

Dodane przez: Anyzkowo

Roladki z camembertem i truskawkami

Bardzo lubię połączenia mięsa z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE