Roladki z gruszką
- 30 min
Połączenie mięsa i owoców to doskonały duet.
- 30 min
Składniki:
- Połączenie mięsa i owoców to doskonały duet. Składniki: 4 piersi z kurczaka, 4 plastry sera żółtego 1 gruszka twarda, 4 plastry szynki, sól, pieprz, olej do smażenia, łyżka chrzanu ze słoika
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki z gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi umyć i starannie rozbić. Mięso oprószyć solą i pieprzem, posmarować chrzanem. Na każdym kawałku mięsa położyć plasterek szynki, sera i ćwiartkę gruszki, nastepnie zwinąć. Aby nierozpadły się podczas smażenia roladki związać nicią lub spiąć wykałaczkami. Usmażyć je na oleju do zrumienienia, Nastepnie podlac woda i dusić chwilę do miękkości mięsa. Możemy zrobic z tego wywaru sos zagęszczając mąką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Roladki schabowe z gruszką, serem pleśniowym i orzechami
Często jesienią wracam do tego przepisu, aura za oknem sprawia że, lubimy zjeść i to nie byle co, ale treściwe mięsne dania. Gruszka, ser pleśniowy i orzechy do udane połączenie, o tym chyba każdy wie, ja uwielbiam i o żadnej innej porze roku nie smakuje tak jak teraz.
Roladki z tortilli z szynką gruszką i orzechami
Już dużo razy robiłam roladki z tortilli i próbowałam eksperymentować z dodatkami. Te które zrobiłam dzisiaj jak do tej pory zdecydowanie zajmują pierwsze miejsce. Chrupiąca gruszka i orzechy do tego smaczna szynka i ziołowy serek. Musicie takie zrobić.
Roladki z gruszką i gorgonzolą w sosie orzechowym
Nie od dziś wiadomo, że gruszki idealnie pasują do sera gorgonzola i orzechów. Najczęściej orzechy są farszem roladki. Ja troszkę pokombinowałam i stworzyłam sos orzechowy gdzie orzechy maja formę pudru. Sos ma piękny karmelowy kolor. Mięso ma delikatny posmak słodkości dzięki gruszce, ale przewagę
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze