Pyszna Babcina Kartoflanka
Składniki:
- pół kilograma wędzonych kości
3 marchewki
3 pietruszki
3 kostki rosołowe
1 łyżka Vegety
kilogram ziemniaków
mąka i śmietana do zabielenia
1 średnia cebula
Wystaw ocenę:
4.48 (155 ocen)
Zobacz również:
ZupyPyszna babcina kartoflanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kości wkładamy do garnka,obieramy marchewkę,pietruszkę i kroimy w plasterki,przekładamy do kości.Wlewamy tyle wody,aby zakryć zawartość garnka i wrzucamy kostki rosołowe.Gotujemy aż kości i warzywa będą miękkie.Obieramy ziemniaki,kroimy w kosteczkę i gotujemy z odrobiną soli w osobnym garnku.Gdy ziemniaki już się ugotują połowę z nich ucieramy na gładkie puree i dodajemy do kości i warzyw.Dobrze mieszamy.Mieszamy mąkę ze śmietaną i małymi porcjami dodajemy do zupy,aby nie zrobiły się grudki.Na koniec kroimy w kosteczkę cebulkę,smażymy na złoty kolor i przekładamy do garnka,dodajemy także ugotowane,pokrojone w kostkę ziemniaki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Babcina polewa kakaowa
Najlepsza polewa kakaowa na świecie! Kojarzy mi się z babcinym murzynkiem, który zawsze był sowicie oblany właśnie taką polewą. Ponadto polewa czekoladowa do ciast sprawi, że wypiek będzie miał dekoracyjny wygląd. W naszych domach najczęściej wykonywana jest polewa kakaowa z dodatkiem masła i mleka....
Babcina szarlotka
Taką szarlotkę zapamiętałam z rodzinnego domu. Przepis wygrzebany, kiedyś z starego zeszytu mojej mamy. Ona zapewne dostała go od swojej mamy. Prosty przepis spisany na pożółkłych karkach. Gdzie niegdzie jeszcze widać plamy po tłuszczu lub odciski palców od ciasta. Ten cynamonowo waniliowy zapach...
Komentarze