Potrawka z grilla
- 3 godz.
Składniki:
- około 1,5 kg łopatki (lub 4 pojedyczne filety z kurczaka)
5 dużych pieczarek
2 duże cebule
1por ( lub 2 papryki czerwone)
przyprawa czerwona Delicat Knorra
mała łyżeczka chilli
3 - 4 ząbki czosnku
pieprz, sól
0,5 szklanki oleju / oliwy
tacki aluminiowe na grilla
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Potrawka z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marynowanie mięsa:
Łopatkę kroimy na kostkę ( małe kawałki jak do gulaszu). W misce mieszamy 4 łyżki przyprawy Delicat, pieprz, sól, wyciśnięte ząbki czosnku, chilli i trochę oleju. Mieszankę wylewamy na mięso i dobrze je nacieramy. Odstawiamy. - 2. Międzyczasie kroimy cebulę na kostkę, pieczarki w talarki i pora w krążki.
- 3. Warzywa wrzucamy do mięsa, dodajemy pozostały olej i wszystko mieszamy. Odstawiamy na co najmniej godzinę.
- 4. Wyjmujemy naszą potrawkę na tacki aluminiowe i stawiamy na rozgrzanym grillu. Pieczemy około 30 min. aż mięso będzie miękkie. Od czasu do czasu spryskujemy wodą żeby się nie przypalało. Podajemy z surówką.
Porady
Można przykryć tacki folią aluminiową, gdy nie posiadamy zamykanego grilla.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze