Placuszki owsiane z musem truskawkowym
- 30 min
Wczoraj narodziła się ochota na małe co nieco. Ja miałam ochotę na lekkie placuszki, a moja siostrzenica na truskawki. Połączyłyśmy nasze pomysły i tak powstały owsiane placuszki z musem truskawkowym :) Placuszki są niezwykle delikatne, smaczne i co najważniejsze - szybkie i proste w przygotowaniu.
- 30 min
Składniki:
- - 0,5 szklanki płatków owsianych (górskich)
- 3/4 szklanki mąki pszennej typ 500
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 g jogurtu greckiego
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżeczki cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
DODATKI:
- olej rzepakowy (do smażenia)
- truskawki (świeże, mrożone lub z kompotu)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placuszki owsiane z musem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Płatki owsiane zalewamy ciepłym mlekiem i odstawiamy na około 10 minut do napęcznienia.
- 2. Jogurt grecki mieszamy z żółtkami, szczyptą soli oraz cukrem i łączymy z płatkami oraz mlekiem. Do powstałej masy dodajemy proszek do pieczenia oraz mąkę i ponownie mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy ją do pozostałych składników i delikatnie łączymy wszystkie produkty.
-
- 4. Placuszki polewamy musem truskawkowym, który możemy przygotować ze zmiksowanych świeżych, mrożonych lub "kompotowych" truskawek. Życzę smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Śniadaniowe placuszki z musem truskawkowym
Na drugie śniadanie polecam przygotować pyszne placuszki i podać je z musem owocowym, u mnie to były truskawki, świeże i pachnące latem. Zapewniam, że takimi placuszkami każdy będzie zachwycony. U mnie szybciej znikały niż były smażone. Polecam, zróbcie koniecznie. Zaskoczcie rodzinę pysznym drugim...
Komentarze