Placuszki kukurydziane z musem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Truskawki zmiksować na gładki mus dodając cukier do smaku. Białka ubić na sztywną pianę i na najwyższych obrotach miksera wsypać w dwóch partiach cukier. Obroty miksera zmienić na najniższe i dodać mleko. Wsypać mąkę i wymieszać, najlepiej szpatułką. Piana znacząco opadnie. Smażyć na niewielkiej ilości masła z dwóch stron. Gorące podawać z musem truskawkowym. Smacznego!
Komentarze